НАЛИЧИЕ ДИЕТИЧЕСКОГО (ЛЕЧЕБНОГО) МЕНЮ
Школа готова предоставить диетическое меню, так как в образовательном
учреждении есть возможность для соблюдения технологии его приготовления. Для
получения диетического меню необходимо пройти врачебную комиссию и
предоставить документы директору МБОУ СОШ № 14.
В настоящее время в МБОУ СОШ № 14 нет детей, нуждающихся в лечебном
и диетическом питании.
Согласно п. 8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для детей, нуждающихся в
диетическом питании, соблюдаются следующие требования:
1) должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с
представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями
лечащего врача. При этом индивидуальное меню должно быть разработано
специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего
врача);
2) выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с
утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц,
назначенных в организации.
3) допускается употребление детьми готовых домашних блюд, предоставленных
родителями детей, в обеденном зале или специально отведенных помещениях
(местах), оборудованных столами и стульями, холодильником (в зависимости от
количества питающихся в данной форме детей) для временного хранения готовых
блюд и пищевой продукции, микроволновыми печами для разогрева блюд, если
обеспечены условия для мытья рук.
На основании выше изложенного рекомендовано:
1. Организовать систематическую разъяснительную работу с родителями
(законными представителями) детей нуждающихся в лечебном и диетическом
питании, в том числе по вопросу представления необходимых документов.
2. Предоставления питания детям, нуждающимся в лечебном и диетическом
питании, в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и МР 2.4.0179-20.
3. Ведение учета данной категории детей.
Перечень документов:
1. Заявление (приложение № 1)
2. Справка (назначение лечащего врача по организации лечебного и диетического
питания).